4 porciones
Porciones
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Fácil
376,8 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Puré de papa
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 4 Tazas Champiñones limpios y fileteados
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Preparación

  • 1 En una olla, calienta el puré de papa en hojuelas y añade la Salsa de Soya MAGGI®, el aceite de oliva y media cucharada sal con cebolla en polvo . Revuelve hasta incorporar y retira del fuego.
  • 2 Aparte, sofríe en el aceite caliente los champiñones con media cucharada de saol con cebolla en polvo por 10 minutos. Incorpora la Media Crema NESTLÉ® y revuelve bien hasta que espese un poco. Retira del fuego.
  • 3 Sirve los champiñones acompañados del puré.
  • 4 Decora con una ramita de perejíl fresco.
  • 5 Los champiñones aportan vitaminas del complejo B y C.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 189,2
  • Total de carbohidratos (g)  : 25,77
  • Colesterol (mg)  : 4,06
  • Energía (Kcal)  : 376,8
  • Grasas totales (g)  : 20,12
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4,77
  • Hierro (mg)  : 3,94
  • Proteínas (g)  : 8,69
  • Sodio (mg)  : 926,18
  • Grasas saturadas (g)  : 13,22
  • Azúcares totales (g)  : 13,72
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,04
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6,86