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Puré con champiñones y Salsa de Soya

Puré de papa con champiñones.

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  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Tazas Champiñones limpios y fileteados
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Paquete Puré de papa
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Calentar

    En una olla, calienta el puré de papa en hojuelas y añade la Salsa de Soya MAGGI®, el aceite de oliva y media cucharada sal con cebolla en polvo . Revuelve hasta incorporar y retira del fuego.

  2. Sofreír

    Aparte, sofríe en el aceite caliente los champiñones con media cucharada de saol con cebolla en polvo por 10 minutos. Incorpora la Media Crema NESTLÉ® y revuelve bien hasta que espese un poco. Retira del fuego.

  3. Servir

    Sirve los champiñones acompañados del puré.

  4. Consejo culinario

    Decora con una ramita de perejíl fresco.

  5. Consejo nutricional

    Los champiñones aportan vitaminas del complejo B y C.

Tips

Tip para Puré con champiñones y Salsa de Soya: Decora con una ramita de perejíl fresco.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 372kcal = 1,555kj /por porción

  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 51.55 (mg) Magnesio
  • 371.70 Kcal Energía
  • 360.42 (mg) Calcio
  • 10.83 (g) Proteina
  • 13.54 (mg) Hierro
  • 766.02 (mg) Potasio
  • 14.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.22 (mg) Vitamina C
  • 203.44 IU Vitamina A
  • 6.27 IU Vitamina D
  • 1.17 (mg) Vitamina E
  • 21.15 (g) Carbohidratos
  • 11.93 (g) Azúcares
  • 3.85 (g) Fibra
  • 1,482.66 (mg) Sodio
  • 28.09 (g) Grasas
  • 14.00 (g) Grasas saturadas
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