4 porciones
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Fácil
2404.63875 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharada Aceite de oliva
  • 2 Cucharada Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Paquete Puré de papa
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Taza Champiñones limpios y fileteados
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Preparación

  • En una olla, calienta el puré de papa en hojuelas y añade la Salsa de Soya MAGGI®, el aceite de oliva y media cucharada sal con cebolla en polvo . Revuelve hasta incorporar y retira del fuego.
  • Aparte, sofríe en el aceite caliente los champiñones con media cucharada de saol con cebolla en polvo por 10 minutos. Incorpora la Media Crema NESTLÉ® y revuelve bien hasta que espese un poco. Retira del fuego.
  • Sirve los champiñones acompañados del puré.
  • Decora con una ramita de perejíl fresco.
  • Los champiñones aportan vitaminas del complejo B y C.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 360.41845
  • Total de carbohidratos (g)  : 21.15285
  • Colesterol (mg)  : 4.0625
  • Energía (Kcal)  : 2404.63875
  • Grasas totales (g)  : 28.0881
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.8452
  • Hierro (mg)  : 13.540125
  • Proteínas (g)  : 10.828375
  • Sodio (mg)  : 1482.662775
  • Grasas saturadas (g)  : 14.00205
  • Azúcares totales (g)  : 11.929