Salsa de cascabel

Salsa picante mexicana a base de chile cascabel y elaborado con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 10min
    Preparación: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 Piezas Tomates verdes grandes y limpios
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 10 Piezas Chile cascabel ( 50 g)
  • 3 Piezas *Chile guajillo sin semillas, remojados en agua caliente ( 21 g)
  • 2 Piezas Chile ancho (40 g)
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Hervir

    Calienta el agua en una olla y cuece los chiles junto con los tomates.

  2. Licuar

    Escúrrelos y lícualos los chiles con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
    Calienta el aceite y fríe la salsa durante 10 minutos. Retira del fuego, deja enfriar y ofrece.

Tips

Tip para Salsa de cascabel: Puedes encontrar el chile cascabel en el mercado.
Consejo culinario: Asa los chiles secos un comal o un sartén con poca grasa. agrega cebolla a tu receta para que rinda más y le dé mucho sabor.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 122kcal = 511kj /por porción

  • 0.03 Azúcar añadido
  • 23.63 (mg) Magnesio
  • 122.08 Kcal Energía
  • 18.64 (mg) Calcio
  • 2.86 (g) Proteina
  • 1.66 (mg) Hierro
  • 485.04 (mg) Potasio
  • 15.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 16.70 (mg) Vitamina C
  • 249.95 IU Vitamina A
  • 1.35 (mg) Vitamina E
  • 15.05 (g) Carbohidratos
  • 5.65 (g) Fibra
  • 1,915.11 (mg) Sodio
  • 6.85 (g) Grasas
  • 0.83 (g) Grasas saturadas
  • 1.65 (g) Grasas trans
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?