Fácil
Consejo nutritional
Los camarones son buena fuente de flúor.
Ingredientes
- 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 1 Cucharada de Mezcla de Chiles secos
- 1 Diente de Ajo pelado y picado
- 2 Limones
- 250 Gramos de Camarones medianos
- 6 Palillos para brocheta
- 100 Gramos de Lechuga italiana desinfectada y troceada
- 1/4 Cebolla morada cortada en rodajas
- 1/4 Taza de Aceite de oliva
- 2 Limones
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Para la salsa marinada, mezcla en un tazón el Jugo MAGGI®, la mezcla de chiles secos, el ajo y el jugo de 2 limones.
Asa
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2. Coloca los camarones en un tazón con la salsa y marina con la salsa durante 15 minutos. Arma las brochetas con 5 camarones cada una y asa en una sartén a fuego medio durante 3 minutos por cada lado, barniza con la salsa restante.
Sirve
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3. Para la ensalada, mezcla la lechuga y acomoda en un plato, agrega la cebolla y un chorrito de aceite de oliva. Coloca encima las brochetas de camarón y acompaña con limón.
Consejo culinario
Los camarones deben tener color gris uniforme y ser firmes al tacto.