Fácil
Consejo nutritional
Los champiñones son ricos en vitaminas del complejo B, necesarias para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el sistema inmunológico, la regeneración de los tejidos y la salud visual.
Ingredientes
- 6 Piezas Champiñones blancos, grandes, limpios, cortados en mitades
- 12 Piezas Jitomate tipo cherry, lavados, secos
- 3 Cucharadas Aceite de oliva
- 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
- 2 Cucharadas Albahaca fresca limpia, picada finamente
¡A cocinar!
Preparar
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1. Inserta los champiñones y los tomates cherry de manera intercalada en los palitos para las brochetas.
Sazonar
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2. Baña las brochetas con el aceite de oliva y la Salsa Soya MAGGI®.
Freír/Servir
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3. Pon las brochetas en una sartén caliente y con aceite por 5 minutos y giralas una sola vez para que se doren por ambos lados. Espolvorea con la albahaca y sirve caliente.
Tip para Brochetas de Champiñones y Tomates Cherry
Cuando armes las brochetas, puedes agregar 1 hojita de albahaca entre los champiñones y los tomates.
Consejo culinario
Si no encuentras tomate cherry, puedes utilizar tomate guaje.