Fácil
Consejo nutritional
La calidad nutricional de la carne de pollo radica en su aporte de proteínas de alto valor biológico, niacina, vitaminas A, B6, B12, ácido fólico, hierro, zinc y fósforo.
Ingredientes
- 2 Piezas Pimiento amarillo lavado, cortado en cubos
- 1 Pieza Menudencias de pollo sin hueso, sin piel, cortada en cubos
- 1 Pieza Cebolla morada cortada en cubos
- 1 1/2 Taza Frijol
- 1 Cucharada Cebolla en polvo
- 1/2 Taza Aceite de maíz
- 1 Taza Tocino picado, frito (150 g)
- 1 Cucharada Ajo en polvo
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ® aderezo
- 1 Cucharada Sal
¡A cocinar!
Preparar/Freír
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1. Para formar las brochetas, inserta en cada palillo un cuadro de pimiento, pechuga de pollo, cebolla y piña, repite este paso dos veces por cada brocheta y espolvorea con la mitad de la cebolla y del ajo en polvo y la mitad de la sal. Calienta el aceite en una sartén y fríe las brochetas hasta que estén cocidas.
Licuar/Servir
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2. Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ®, el tocino y la otra mitas de la cebolla y del ajo en polvo. Baña las brochetas con el aderezo, Ofrece caliente.
Consejo culinario
Puedes dejar de licuar un poco de tocino, para picarlo y agregarlo al aderezo.