Burritos con salsa mulata

  • Total

    44

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Burritos con salsa mulata

Por Emmanuel

Burritos con salsa mulata hechos con Media Crema NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745371868

    Papel de aluminio

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745325579

    Cuchillo

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 12

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla fileteada
  • 400 Gramos Carne molida de res
  • 1/4 Taza Champiñones fileteados
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cucharadita Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Paquete Tortillas de harina calientes (330 g)
  • 1 Pieza Chile mulato sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Pieza Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1/4 Pieza Col morada desinfectada y fileteada
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla, agrega la carne de res con los champiñones, el Sazonador Líquido MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Reserva.

Licuar

  • 2.Para la salsa, licúa el chile mulato con el chile morita, la Media Crema NESTLÉ® y la sal con ajo.

Formar

  • 3.Forma los tacos con las tortillas de harina y un poco de relleno, acompaña con la salsa de chiles y con col morada. Ofrece.
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Carbohidratos 17 g
Energía 179.6 kcal
Grasas 7.6 g
Fibra 1.7 g
Proteína 10.4 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 521.8 mg
Azúcares 2.8 g

Consejo nutricional

La col morada contiene nutrimentos como vitamina A, vitamina K, yodo y potasio.

Consejo culinario

Para limpiar los champiñones, cúbrelos con un poco de harina y retira el exceso en un colador o con ayuda de un trapo limpio.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 7.5g / 39%
38 17g / 38%
23 10.4g / 23%
8 179.6g / 8%

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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Comentarios (1)

Javier
10.08.2021

Riquísimos los burritos

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