Intermedio
Consejo nutritional
La calabaza contiene vitamina C.
Ingredientes
- 4 Tazas de Agua
- 1/2 Pieza de Piloncillo en trozos
- 500 Gramos de Calabaza de castilla cortada en trozos
- 1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
¡A cocinar!
Hierve
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1. En una olla agrega el agua con el piloncillo, calienta hasta hervir y cuando se disuelva por completo, agrega la calabaza de castilla con la cáscara hacia abajo. Cuece a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que esté suave.
Agrega
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2. Retira del fuego, deja enfriar un poco, agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y mezcla.
Ofrece
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3. Ofrece caliente o fría según tu gusto.
Consejo culinario
Puedes agregar palitos de canela al inicio de la cocción.