CERDO

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Carne de cerdo con almendras

Por Mariana Ortega

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 8 Piezas Bistec de cerdo grueso
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 3/4 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 2 Cucharadas Perejil fresco picado
  • 1 Taza Almendra tostadas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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¡A cocinar!

Freír

  • 1.Sofríe la carne en el aceite caliente hasta que dore. Reserva.

Licuar

  • 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las almendras y la cucharadita de sal con ajo en polvo. Agrega esta preparación a la carne y cocina por 20 minutos a fuego bajo. Retira del fuego.

Servir

  • 3.Espolvorea con el perejil y sirve.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 14.9 g
Energía 575.2 kcal
Grasas 34.1 g
Fibra 3.1 g
Proteína 51.4 g
Grasas saturadas 9.1 g
Sodio 526.2 mg
Azúcares 10.6 g

Consejo nutricional

Las almendras son fuente de vitamina E, la cual estimula el sistema inmunitario a fin de que éste pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden.

Tip para Carne de cerdo con almendras

Puedes cambiar las almendras por nueces o cacahuates

Consejo culinario

Agregar almendra fileteada para decorar.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

54 34.1g / 54%
10 14.9g / 10%
36 51.3g / 36%
28 575.1g / 28%

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