Carne de cerdo con almendras

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Piezas Bistec de cerdo grueso
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 3/4 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 2 Cucharadas Perejil fresco picado
  • 1 Taza Almendra tostadas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Freír

    Sofríe la carne en el aceite caliente hasta que dore. Reserva.

  2. Licuar

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las almendras y la cucharadita de sal con ajo en polvo. Agrega esta preparación a la carne y cocina por 20 minutos a fuego bajo. Retira del fuego.

  3. Servir

    Espolvorea con el perejil y sirve.

Tips

Tip para Carne de cerdo con almendras: Puedes cambiar las almendras por nueces o cacahuates
Consejo culinario: Agregar almendra fileteada para decorar.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 575kcal = 2,406kj /por porción

  • 132.00 (mg) Colesterol
  • 114.53 (mg) Magnesio
  • 575.15 Kcal Energía
  • 262.39 (mg) Calcio
  • 51.39 (g) Proteina
  • 3.77 (mg) Hierro
  • 942.11 (mg) Potasio
  • 16.53 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.32 (mg) Vitamina C
  • 43.84 IU Vitamina A
  • 1.75 IU Vitamina D
  • 7.36 (mg) Vitamina E
  • 14.91 (g) Carbohidratos
  • 10.61 (g) Azúcares
  • 3.10 (g) Fibra
  • 526.16 (mg) Sodio
  • 34.13 (g) Grasas
  • 9.10 (g) Grasas saturadas
  • 0.30 (g) Grasas trans
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
51.4g / 35%
Carbohidratos
14.9g / 11%
Grasas
34.1g / 53%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    Las almendras son fuente de vitamina E, la cual estimula el sistema inmunitario a fin de que éste pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden.

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