Fácil
1 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
362.1 kcal = 1,515kj /por porción
| Carbohidratos | 21.6 g |
| Energía | 362.1 kcal |
| Grasas | 19.6 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Proteína | 24.1 g |
| Grasas saturadas | 4.7 g |
| Sodio | 876.1 mg |
| Azúcares | 6.8 g |
Crujiente de cerdo
Tortillas de harina fritas rellenas de carne de cerdo con salsa de chiles secos, se recomienda acompañar con ensalada sencilla.
Creado por: Mariana Ortega
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Ingredientes
- 5 Cucharadas Aceite de maíz
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 2 Piezas Chile guajillo desvenados y sin semillas
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 2 Piezas Chile ancho desvenados y sin semillas
- 350 Gramos Lomo de cerdo en milaneza, cocida y deshebrada
- 4 Piezas Tortillas de harina
¡A cocinar!
Licuar
Freír
Presentación
Consejo nutritional
Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de ser moderado ya que provoca gastritis o úlceras.
Tip para Crujiente de cerdo
Puedes sustituir el cerdo por pollo deshebrado.
Consejo culinario
Para dar mejor sabor se recomienda agregar finas hierbas a la carne para mejorar su sabor.
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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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