Fácil
25 min
Consejo nutritional
Agrega machaca a tus alimentos para elevar el contenido de proteína.
Ingredientes
- 1 Unidad Cebolla
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 250 Gramos Carne de res de carne machaca
- 2 Piezas Ajo
- 3 Tazas Chile poblano rajas
- 3 Piezas Papa cortadas en cubos
- 6 Piezas Tomates verdes
- 1/2 Pieza Cebolla dulce asados
- 1/4 Cucharadita Tomillo fresco
- 1/4 Cucharadita Orégano seco
- 1 Taza Agua
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Paquete Tortillas de harina (330 g)
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta el aceite y fríe el ajo con la machaca durante 5 minutos moviendo constantemente. Agrega las rajas de poblano y las papas y mezcla.
Licuar
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2. Calienta el aceite y fríe el ajo con la machaca durante 5 minutos moviendo constantemente. Agrega las rajas de poblano y las papas y mezcla.reparación de la machaca y cocina por 5 minutos más moviendo para que no se pegue.
Servir
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3. Sirve y acompaña con tortillas de harina.
Consejo culinario
Agrega queso manchego derretido.