Intermedio
Consejo nutritional
Los pescados contienen fósforo, un mineral que ayuda a formar el tejido muscular.
Ingredientes
- 400 Gramos Pescado sierra, cocido y cortado en cubos
- 4 Cucharadas Jugo de limón
- 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
- 2 Piezas Jitomate lavados y picados
- 2 Ramitas Cilantro fresco picado
- 1/2 Taza Aceite de oliva
- 3 Cucharadas *Vinagre
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Mezcla el jugo de limón con la cucharadita de sal con ajo en polvo. Remoja el pescado en esta mezcla.
Mezclar
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2. Mezcla el resto de los ingredientes y agrega el pescado previamente remojado. Remueve.
Ofrecer
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3. Ofrece frío.
Tip para Ceviche de sierra
Decore con rebanadas de aguacate
Consejo culinario
Agregar chile serrano en rodajas.