Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Champiñones al ajillo

CHAMPIÑONES AL AJILLO preparados con JUGO MAGGI®.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 38min
    Cocción: 35min
    Servir: 3min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza de Cebolla fileteada
  • 4 Cucharadas de Ajo picado finamente
  • 3 Piezas de Chile guajillo sin semillas y cortados en tiras
  • 1 Kilogramo de Champiñones limpios
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/4 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1/4 de Taza de Aceite de oliva
  • 10 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el aceite de maíz, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo con las tiras de chile guajillo y cocina por 1 minuto. Agrega los champiñones con el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la sal con ajo y la pimienta; cocina por 5 minutos más, moviendo ocasionalmente.

  2. Retira

    Retira del fuego, añade el aceite de oliva, mezcla y decora con perejil picado.

  3. Ofrece

    Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para limpiar los champiñones, recuerda retirar la piel de la parte superior con ayuda de un cuchillo pequeño.

  5. Consejo nutricional

    Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.

Información nutricional: 301kcal = 1,260kj /por porción

  • 301.12 Energía
  • 23.11 (g) Carbohidratos
  • 9.04 (g) Proteina
  • 21.75 (g) Grasas
  • 8.53 (g) Fibra
  • 5.76 (g) Azúcares
  • 0.28 (tbsp) Azúcar añadido
  • 178.81 (mg) Sodio
  • 2.94 (g) Grasas saturadas
  • 147.72 (mg) Calcio
  • 31.63 (mg) Hierro
  • 45.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 1,229.26 (mg) Potasio
  • 59.46 (mg) Magnesio
  • 82.60 IU Vitamina A
  • 20.33 (mg) Vitamina C
  • 12.75 IU Vitamina D
  • 3.06 (mg) Vitamina E
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate