| Carbohidratos | 42.9 g |
| Energía | 494.5 kcal |
| Grasas | 30.6 g |
| Fibra | 11.8 g |
| Proteína | 16 g |
| Grasas saturadas | 11.4 g |
| Sodio | 617 mg |
| Azúcares | 5.5 g |
Total
14dificultad
Fácilcosto
Sopes de Champiñones
Por Gabriel Rodríguez
Para estas FIESTAS PATRIAS prepara estos DELICIOSOS SOPESITOS SIN CARNE hecho con CHAMPIÑONES y sazonado con Jugo MAGGI® ¡Serán la sensación!
Utensilios
Sartén
Cuchillo
Cuchara de madera
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1 Cucharada de ajo picado
- 600 Gramos de champiñones, rebanados
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 6 Sopes de maíz, asados
- 2 Aguacates, hechos puré
- 1 Taza de jitomates cherry, cortados por la mitad
- 1/2 Cebolla morada, picada finamente
- 1 Paquete de queso fresco, rallado (200 g)
- 1/2 Lechuga, desinfectada y fileteada
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
¡A cocinar!
- 1.Sofríe el ajo hasta que dore ligeramente, agrega los champiñones y sazona con Jugo MAGGI® y la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
- 2.Unta los sopes con un poco del puré de aguacate y agrega los champiñones asados.
- 3.Decora con jitomate cherry, cebolla morada, queso, lechuga y Media Crema NESTLÉ.
Consejo nutricional
El consumo de aguacate aporta grasas saludables.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de jugo de limón.
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