Fácil
Consejo nutritional
La pechuga de pollo aporta vitaminas del complejo B, las cuales ayudan a proteger al sistema nervioso.
Ingredientes
- 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso, sin piel, 150 g c/u
- 2 Piezas Jitomate rebanados
- 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
- 4 Piezas Chapata medianas
- 2 Cucharadas Mayonesa
- 1/2 Paquete Queso tipo manchego rallado, 100 g
- 1 Pieza Lechuga sangría desinfectada
¡A cocinar!
Preparar
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1. Precalentar el horno 180 °C.
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2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca una pechuga de pollo, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias; abre nuevamente la Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca el jitomate rebanado y cierra. Repite el proceso con el resto del pollo.
Freír
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3. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo durante 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y corta en rebanadas.
Armar/Servir
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4. Corta las chapatas por la mitad, unta media cucharada de mayonesa a cada una y agrega un poco de queso sobre la base, coloca en un horno eléctrico y gratina por 2 minutos. Forma la chapata con las rebanadas de pechuga, el jitomate y la lechuga. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes gratinar el queso en una sartén a fuego bajo y con tapa.