Chayotes gratinados con pollo

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 2 min

Ingredientes

  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (750 g)
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Pechuga de pollo sin piel, sin hueso, cocida y deshebrada
  • 2 Piezas Chayote partidos a la mitad
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el caldo de pollo. Mezcla con el pollo y cocina por 10 minutos a fuego bajo, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Colocar

  • 2.  En cada mitad de chayote previamente cocido y escurrido, coloca un poco de la mezcla anterior, un poco de queso y mete al horno de microondas durante 1 minuto aproximadamente o hasta que el queso se derrita.

Ofrecer

  • 3.  Ofrece.

Consejo nutritional

Consume chayote para elevar la ingesta de magnesio.

Consejo culinario

Puedes sustituir el pollo por atún.