| Carbohidratos | 9 g |
| Energía | 496.6 kcal |
| Grasas | 40.8 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Proteína | 25.6 g |
| Grasas saturadas | 13.2 g |
| Sodio | 954.4 mg |
| Azúcares | 3.2 g |
-
Total
28 -
dificultad
Intermedio -
costo
Jalapeños Rellenos de Chorizo
Por Abraham Maldonado
Prepara unos DELICIOSOS JALAPEÑOS rellenos de CHORIZO. Prepáralos en unos deliciosos tacos con una SALSA de CACAHUATE hecha con CONSOMATE®. Perfectos para una reunión en familia.
Ingredientes
Porciones: 6
- 400 Gramos de chorizo
- 1/2 Pieza de cebolla
- 6 Chiles jalapeños
- 6 Rebanadas de queso tipo manchego
- 3 Piezas de jitomate, tatemado
- 1/4 Pieza de cebolla, tatemada
- 4 Piezas Chile de árbol seco
- 1 Taza de cacahuate, tostado
- 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate MAGGI® CONSOMATE®
- 1/2 Taza de agua
- 498 Gramos Tortillas de maíz
- Cilantro fresco
¡A cocinar!
- 1.1.- En una sartén, cocina el chorizo sin dejar de mover hasta que empiece a soltar su grasa, agrega la cebolla y cocina hasta que dore ligeramente.
- 2.2.- Rellena los chiles jalapeños con el chorizo y agrega una rebanada de queso manchego. Cocina en la freidora de aire a 160 °C por 10 minutos; reserva.
- 3.3.- Para la salsa, licua el jitomate con la cebolla, el ajo, los chiles de árbol, el cacahuate, el Concentrado de Tomate en Polvo CONSOMATE® y el agua.
- 4.4.- Prepara tacos con la salsa de cacahuate, cilantro y los chiles rellenos; ofrece al momento.
Consejo nutricional:
Consume chorizo para obtener fósforo.
Consejo culinario
Puedes sustituir el chorizo por carne molida.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 52'
- Intermedio
-
costo
Chiles rellenos al horno
- 60'
- Intermedio
-
costo
Chilaquiles Rellenos
- 35'
- Fácil
Pimientos Rellenos de Carne
- 20'
- Fácil
-
costo
Chilaquiles choriqueso
- 75'
- Fácil
-
costo
Nachos con chorizo y guacamole
- 35'
- Fácil
-
costo
Jalapeños Rellenos de Choriqueso
- 42'
- Fácil
-
costo
Burritos con dip de chorizo
- 18'
- Intermedio
-
costo
Omelette de chorizo con queso
-
costo
Rollitos de chile ancho con dip de chorizo
- Fácil
-
costo
Chiles rellenos con salsa de elote
Cargando... ¡Espera!