Fácil
Consejo nutritional
Sustituye el atún de lata por atún de bolsa por su bajo contenido de sodio.
Ingredientes
- 12 Piezas Chile jalapeño cocidos, desvenados y sin semillas
- 2 Latas Atún enlatado en agua escurridos (140 g)
- 1 Paquete Tocino (250g)
- 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
- 1 Bolsa Granos de elote amarillo congelados (500 g)
- 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
¡A cocinar!
Relleno y cocción
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1. Rellena cada chile con un poco de atún; envuélvelos con el tocino y cocínalos en una sartén durante 5 minutos o hasta que el tocino esté dorado.
Licúar
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2. Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con los granos de elote y el consomé de pollo en polvo. Calienta 5 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Presentación
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3. Servir en un plato los chiles y bañar con la salsa, ofrece.
Consejo culinario
Se recomienda hervir los chiles con un par de hojas de laurel para dar más aroma, antes de retirar las semillas y venas.