Chili dog de pollo

Name: Chili dog de pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Cuisine: De Texas y Mexico
Ingredients: 1 Cucharada de Jugo MAGGI®; 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1/2 Taza de Agua; 1 Taza de Puré de tomate; 5 Chiles guajillo; 1 Cucharada de Aceite de maíz; 1/4 Pieza de Cebolla; 500 Gramos de Pechuga de pollo; 2 Tazas de Frijoles bayos; 2 Aguacates; 1/4 Pieza de Cebolla morada; 3 Ramitas de Cilantro fresco; 1 Cucharada de Aceite de oliva; 8 Piezas de Pan para hot dog

CHILI DOG DE POLLO preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 8

Total 32 min

Utensilios

Licuadora

Cuchara

Sartén

Bandeja de horno

Ingredientes

1 Cucharada de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1/2 Taza de Agua
1 Taza de Puré de tomate natural
5 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
1 Cucharada de Aceite de maíz
1/4 Pieza de Cebolla picada finamente
500 Gramos de Pechuga de pollo cortada en cubos pequeños
2 Tazas de Frijoles bayos enteros y escurridos
2 Aguacates cortados en cubos
1/4 Pieza de Cebolla morada picada finamente
3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
1 Cucharada de Aceite de oliva
8 Piezas de Pan para hot dog artesanales y calientes

¡A cocinar!

Licúa

1.Para la salsa, licúa el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua, el puré de tomate y los chiles; cuela.

Calienta

2.Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el pollo, cocina por 5 minutos o hasta que dore ligeramente. Agrega los frijoles, la salsa y cocina hasta que espese ligeramente moviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.

Sirve

3.Mezcla los cubos de aguacate con la cebolla morada, el cilantro y el aceite de oliva. Sirve el pollo en el pan para hot dog, decora con la preparación anterior y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
455.2 kcal = 1,904kj /por porción

Carbohidratos	53.6 g
Energía	455.2 kcal
Grasas	14.2 g
Fibra	14.8 g
Proteína	31.3 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	538.8 mg
Azúcares	6.6 g

Chili dog de pollo