Intermedio
27 min
Consejo nutritional
El requesón aporta calcio.
Ingredientes
- 3/4 Taza de Semillas de girasol
- 1/4 Taza de Aceite de oliva
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 4 Tortillas de harina integrales para burritos y calientes
- 1 Taza de Frijoles negros enteros cocidos y calientes
- 1 Taza de Arroz blanco cocido y caliente
- 1 Pimiento rojo cortado en tiras
- 1 Aguacate cortado en rebanadas
- 1 1/2 Tazas de Requesón
¡A cocinar!
Licúa
-
1. Licúa las semillas de girasol, el aceite de oliva y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
Rellena
-
2. Rellena las tortillas con los frijoles, el arroz, las tiras de pimiento, las rebanadas de aguacate, el requesón y un poco de la mezcla del aceite de oliva, dobla las orillas hacia adentro, enrolla para evitar que se salga el relleno.
Asa
-
3. Ásalos por ambos lados hasta que doren ligeramente, córtalos a la mitad y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar chile chipotle o chile de árbol seco a la mezcla de las semillas de girasol para darle un sabor diferente.