Fácil
48 min
Consejo nutritional
El consumo de aguacate aporta grasas saludables.
Ingredientes
- 400 Gramos de Carne de res molida
- 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
- 2 Aguacates hechos puré
- 4 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 1 Limón (su jugo)
- 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
- 1/2 Cebolla morada picada finamente
- 2 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
- 1 Chile serrano picado finamente
- 1/4 Cucharadita de Sal
- 1/2 Taza de Frijoles bayos refritos y calientes
- 4 Bollos para hamburguesa calientes
- 4 Rebanadas de Queso cheddar
- 60 Gramos de Chicharrón de cerdo troceado
¡A cocinar!
Prepara
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1. Forma 4 hamburguesas con la carne de res de 100 g c/u. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una carne, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina
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2. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, cocina a fuego medio de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las hamburguesas.
Agrega
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3. Para el guacamole, mezcla el aguacate, el cilantro, el jugo de limón y la sal con ajo. Para el pico de gallo, mezcla la cebolla, los jitomates, el chile y la sal. Forma las hamburguesas, untando un poco de frijoles en los bollos, rellena con la carne, una rebanada de queso, guacamole, pico de gallo y trozos de chicharrón. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de chorizo frito.