Fácil
33 min
Consejo nutritional
Consume col para elevar el aporte de vitamina C.
Ingredientes
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 1/4 Pieza de Cebolla fileteada
- 2 Tazas de Col morada desinfectada y fileteada
- 1 Chile jalapeño cortado en rodajas
- 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
- 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 2 Tazas de Papas cortadas en cubos y cocidas
- 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
- 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo sin hueso y sin piel (150 g c/u)
- 2 Limones cortados en mitades
¡A cocinar!
Cocina
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1. Calienta el aceite y fríe la cebolla, la col y el chile hasta que estén suaves, añade la sal con ajo, la pimienta y las papas, cocina por 3 minutos.
Coloca
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2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Sirve
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3. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Sirve con la preparación de col y el jugo de limón; ofrece.
Consejo culinario
Lava y desinfecta la col con suficiente agua antes de picarla, de esta manera evitarás residuos de tierra.