Fácil
42 min
Consejo nutritional
Los frijoles aportan hierro.
Ingredientes
- 1 1/2 Piezas de Chorizo desmoronado (120 g c/u)
- 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
- 1 Lata de Frijoles bayos refritos (580 g)
- 2 Cucharadas de Chile chipotle molido
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 12 Tortillas de maíz calientes
- 12 Palillos de madera
- Aceite de maíz para freír
- 1/2 Lechuga italiana desinfectada y fileteada
- 250 Gramos de Queso fresco rallado
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
- 1/2 Chorizo frito y picado para decorar (60 g)
¡A cocinar!
Cocina
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1. Fríe 1 ½ piezas de chorizo hasta que dore, añade la cebolla y cocina hasta que esté transparente, agrega los frijoles, el chile chipotle y la lata de Media Crema NESTLÉ®; cocina hasta que espese y deja enfriar.
Fríe
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2. Rellena las tortillas con la preparación anterior, enrolla y sujeta con palillos. Calienta el aceite, fríe los tacos y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Sirve
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3. Sirve los tacos con un poco de lechuga, queso, Media Crema NESTLÉ® y decora con chorizo frito. Ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes sustituir los frijoles por puré de papa.
Mi buenas recetas faciles y rápidas