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24
dificultad
Fácil
costo

Tacos de Moronga

Por Abraham Gómez N

Aprende a preparar MORONGA en TACOS sazonada con JUGO MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®, pimientos, cebolla y un toque de chile serrano. ¡Te gustará!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Espátula

Ingredientes

Porciones: 6

1 Cucharada de aceite vegetal
500 Gramos de moronga cortada en rodajas
1 Cucharada de sal con ajo en polvo
1 Cebolla fileteada
1Pimiento rojo cortado en tiras
2 Chiles serrano cortados en tiras
3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
8 Tortillas de maíz calientes
3 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente

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¡A cocinar!

Cocina la moronga

1.Calienta el aceite y cocina la moronga hasta que cambie de color, añade la sal con ajo, la cebolla, el pimiento y los chiles.

Sazona

2.Vierte el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina hasta que dore ligeramente.

Acompaña con tortillas

3.Sirve en las tortillas, decora con el perejil y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 356.3 kcal = 1,490kj /por porción

Carbohidratos	6.5 g
Energía	356.3 kcal
Grasas	30.6 g
Fibra	1.1 g
Proteína	12.9 g
Grasas saturadas	11.4 g
Sodio	953.7 mg
Azúcares	4.1 g

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de habanero picado finamente para darle un sabor picante.

Consejo nutricional

Consume cebolla para elevar la ingesta de fibra.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

Grasas 78 30g / 78%

Carbohidratos 7 6g / 7%

Proteina 15 12g / 15%

Fibra 0 1g / 0%

Energykilocalories 17 356g / 17%

Saturedfat 0 11g / 0%

Sugar 0 4g / 0%

Sodio 0 953g / 0%

Salt 2.3g / %

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