corona cupcakes

Corona navideña de cup cakes

Con el tradicional sabor de Leche Condensada LA LECHERA® y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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Total: 60min

Preparación: 10min

Cocción: 20min

Espera: 25min

Servir: 5min
Porciones: 18
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 1/2 Barra Mantequilla (135 g)
1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
3 Piezas Huevo
1 1/2 Taza Harina
1 Cucharadita Polvo para hornear
2 Paquetes Galleta de chocolate con relleno trocedas (54 g c /u)
1 Lata Media Crema NESTLÉ® (para el betún)
1 Barra Chocolate blanco 150 g (para el betún)
1 Botella Colorante vegetal verde
5 Gramos Granillo de chocolate

Instrucciones

Batir

Horno precalentado a 180 °C
Bate la mantequilla hasta que esponje. Sin dejar de batir, agrega la lata de Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador y las galletas; sigue batiendo hasta integrar por completo
Armar

Coloca los capacillos en moldes para cupcakes y con ayuda de una cuchara, llena los capacillos hasta 3/4. Hornea por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Deja enfriar.
Betún

Para el betún, calienta la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que empiece a burbejar, apaga el fuego y agrega el chocolate con el colorante y mezcla hasta integrar; cubre los cupcakes, decora y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Decora con un moño de fondant rojo.

Utensilios

Horno

Información nutricional: 325kcal = 1,361kj /por porción

3.34 Azúcar añadido
49.75 (mg) Colesterol

16.35 (mg) Magnesio
325.26 Kcal Energía
126.53 (mg) Calcio
6.07 (g) Proteina
2.70 (mg) Hierro
119.94 (mg) Potasio
9.05 (mcg) Folato Alimentario
0.28 (mg) Vitamina C
104.14 IU Vitamina A
0.30 IU Vitamina D
0.88 (mg) Vitamina E
34.74 (g) Carbohidratos
18.69 (g) Azúcares
0.93 (g) Fibra
162.62 (mg) Sodio
18.39 (g) Grasas
10.04 (g) Grasas saturadas
0.17 (g) Grasas trans

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