| Carbohidratos | 26.6 g |
| Energía | 455 kcal |
| Grasas | 23.2 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Proteína | 36.3 g |
| Grasas saturadas | 9.8 g |
| Sodio | 2502 mg |
| Azúcares | 11.8 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil -
costo
Crema de Almejas
Por Gabriel Rodríguez
Prepara una CREMA poco CONVENCIONAL de ALMEJA con toda la CREMOSIDAD y SABOR de CARNATION® CLAVEL® ideal para CUARESMA o menús meat free.
Utensilios
-
Sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas de Kirkland Signature Aceite de Canola
- 1/2 Cebolla, picada finamente
- 2 Cucharadas de Kirkland Signature Ajo Picado
- 3 Limones, su ralladura
- 800 Gramos de almejas, limpias
- 2 Cucharadas de consomé de pollo, en polvo
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 1/2 Tazas de agua
- 3 Cucharadas de mantequilla
- 1/2 Cucharadita de Kirkland Signature Pimienta Negra
- 2 Ramitas de cilantro, picado finamente
- 2 Limones amarillos, cortados en rebanadas
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.En una sartén calienta el Kirkland Signature Aceite de Canola, fríe la cebolla con el Kirkland Signature Ajo Picado, la ralladura de limón y las almejas. Cocina hasta que abran las almejas.
- 2.Retira las almejas; licúa lo que quedó en la sartén con el consomé de pollo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la mantequilla y la Kirkland Signature Pimienta Negra. Vierte la mezcla en una olla y cocina por 9 minutos a fuego medio moviendo constantemente.
- 3.Sirve la crema con las almejas y decora con el cilantro y las rebanadas de limón. Sirve y ofrece.
Consejo nutricional
El ajo contiene vitamina C.
Consejo culinario
Puedes acompañar con un poco de hojuela de chile seco.
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