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Almejas chocolatas asadas

Con el toque de CROSS & BLACKWELL®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 6

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Kilogramo Almeja chocolata
  • 5 Piezas Jitomate guaje,sin piel, picado
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Pieza Cebolla finamente picada
  • 2 Piezas Chile serrano finamente picado
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 150 Gramos Mantequilla
  • 3 Piezas Limones partidos por la mitad
  • 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

422.4 kcal = 1,766kj /por porción


Carbohidratos 13.7 g
Energía 422.4 kcal
Grasas 23.5 g
Fibra 0.9 g
Proteína 37.7 g
Grasas saturadas 13.1 g
Sodio 2645.4 mg
Azúcares 2 g

Consejo nutritional

Las almejas poseen un alto contenido en minerales, destacan especialmente en hierro, potasio, selenio y calcio. No en vano, en referencia al hierro, 100 gramos de almejas aportan la cantidad diaria recomendada en hierro.

Consejo culinario

Si las almejas no abren durante la cocción es indicativo de que no están en buen estado.

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¿Qué componen las Calorías ?

51 23.4g / 51%
13 13.7g / 13%
36 37.7g / 36%
21 422.3g / 21%