Crema de chícharos con zanahorias asadas
CREMA DE CHÍCHAROS CON ZANAHORIAS ASADAS preparada con CARNATION® CLAVEL® ORIGEN ALMENDRA.
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Total: 47minPreparación: 15minCocción: 25minServir: 7min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Hornea
Horno precalentado a 180 °C.
Coloca el ajo, la cebolla, los chícharos y las zanahorias en una charola con papel encerado, cúbrelos con la pimienta y el aceite de maíz; hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos o hasta que doren ligeramente. -
Licúa
Reserva ½ taza de mezcla de vegetales, el resto licúalo con el agua y la harina de arroz. Calienta lo que licuaste con la CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra y la sal hasta que espese ligeramente.
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Sirve
Sirve la crema y decora con un poco de los vegetales restantes. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes añadir un poco de hierbas finas a la mezcla de la crema.
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Consejo nutricional
El consumo del chícharo aporta proteína vegetal.
Utensilios
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![Utensilio]()
Horno
Información nutricional: 198kcal = 828kj /por porción
- 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
- 19.37 (mg) Magnesio
- 197.87 Kcal Energía
- 57.60 (mg) Calcio
- 3.03 (g) Proteina
- 0.97 (mg) Hierro
- 274.77 (mg) Potasio
- 23.70 (mcg) Folato Alimentario
- 22.89 (mg) Vitamina C
- 399.29 IU Vitamina A
- 1.16 (mg) Vitamina E
- 17.76 (g) Carbohidratos
- 4.20 (g) Azúcares
- 3.75 (g) Fibra
- 658.37 (mg) Sodio
- 12.79 (g) Grasas
- 7.64 (g) Grasas saturadas
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