Fácil
20 min
Consejo culinario
Puedes agregar un chile jalapeño para darle un toque picante.
Consejo nutricional
El chile poblano contiene fibra.
Ingredientes
- 250 Gramos de queso tipo manchego rallado
- 2 Chiles poblanos limpios
- 1/2 Cebolla cortada en trozos
- 1/2 Cucharadita de Kirkland Signature® pimienta negra molida
- 2 Tazas de agua
- 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo en polvo
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
¡A cocinar!
Licúa los ingredientes de la crema
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1. Licúa el queso con los chiles poblanos, la cebolla, la Kirkland Signature Pimienta Negra Molida, el agua, el consomé de pollo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Cocina la crema
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2. Cocina a fuego medio en una olla hasta que espese ligeramente moviendo para que no se pegue.
Sirve al momento
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3. Sirve la crema en un tazón. Puedes decorar con cilantro y acompaña con la rebanada de pan.