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Crema de calabaza

CREMA DE CALABAZA preparada con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.

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  • 18 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Preparación: 40min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/4 Cebolla
  • 1 Diente de Ajo picado
  • 4 Calabazas cortadas en cubos
  • 1 1/2 Tazas de Caldo de pollo
  • 1 Lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra

Instrucciones

  1. Calienta

    En una olla calienta el aceite, agrega la cebolla, el ajo y las calabazas, cocina por 5 min.

  2. Licúa

    Licúa la preparación anterior con el caldo de pollo, la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la sal y la pimienta.

  3. Calienta

    Calienta la crema y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue. Sirve en un plato.

  4. Consejo culinario

    Agrega un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura.

  5. Consejo nutricional

    Consumir media taza de calabacita incrementa el aporte de fibra diaria.

Utensilios

  • Tarro
  • Licuadora
  • Cuchara

Información nutricional: 174kcal = 727kj /por porción

  • 0.23 (tbsp) Azúcar añadido
  • 30.76 (mg) Magnesio
  • 173.68 Kcal Energía
  • 116.28 (mg) Calcio
  • 4.96 (g) Proteina
  • 0.57 (mg) Hierro
  • 397.57 (mg) Potasio
  • 32.96 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.99 (mg) Vitamina C
  • 124.56 IU Vitamina A
  • 0.48 IU Vitamina D
  • 0.42 (mg) Vitamina E
  • 11.75 (g) Carbohidratos
  • 5.93 (g) Azúcares
  • 1.60 (g) Fibra
  • 399.48 (mg) Sodio
  • 12.33 (g) Grasas
  • 6.98 (g) Grasas saturadas
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Angelica

08.12.2019
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Quedó deliciosa!!!

Adri

18.12.2019
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A mi esposo le encantó.

Margarita

29.06.2020
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Muy rica y nutritiva

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