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Crema de pomodoro

Sopa caliente cremosita elaborada a base de pimiento morrón y jitomate.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Jitomate asado
  • 4 Piezas Pimiento verde sin piel y sin semillas
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Agua
  • 1/2 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1 Gramo Cebolla en polvo
  • 1 Cucharada Mantequilla

¡A cocinar!

Licuar

Cocción/presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

134.7 kcal = 565kj /por porción


Carbohidratos 17 g
Energía 134.7 kcal
Grasas 6.1 g
Fibra 3.6 g
Proteína 4.9 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 651.8 mg
Azúcares 10.4 g

Consejo nutritional

El jitomate, es una excelente fuente de potasio la cual te ayudará a evitar calambres.

Tip para Crema de pomodoro

Puedes decorar con juliana de tortilla frita o con crema.

Consejo culinario

Se recomienda agregar un poco de queso parmesano para dar mejor sabor y acompañar con crotones.

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