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27
dificultad
Fácil
costo

Crema de Pimiento con Queso

Por Ricardo Manzanares

Prepara para este 14 de febrero una deliciosa CREMA de PIMIENTO con QUESO con el rico y cremoso sabor de CARNATION® CLAVEL® y Media Crema NESTLÉ®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cuchara de madera
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
50 Gramos de Queso de cabra
1 Lata de Pimiento morrón escurrido (250 g)
1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
1 1/2 Tazas de Agua
1 1/2 Cucharadas de Fécula de maíz
2 Cucharadas de Mantequilla
1 Cucharada de Ajo picado finamente
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerado (190 g)
4 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Licúa

1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la lata de Media Crema NESTLÉ®, el queso de cabra, el pimiento, el consomé de pollo, el agua y la fécula de maíz.

Calienta

2.Calienta la mantequilla y fríe el ajo hasta que cambie de color. Vierte lo que licuaste y calienta hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Sirve

3.Sirve, decora con unas gotas de Media Crema NESTLÉ® alrededor de la crema, pasa la punta de un palillo por cada gota para formar corazones y termina con un poco de perejil al centro. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 469.3 kcal = 1,962kj /por porción

Carbohidratos	22.8 g
Energía	469.3 kcal
Grasas	36.7 g
Fibra	1.3 g
Proteína	12.5 g
Grasas saturadas	23.9 g
Sodio	1120 mg
Azúcares	14.7 g

Consejo nutricional

El pimiento morrón aporta vitamina A.

Consejo culinario

Puedes agregar trocitos de queso de cabra al momento de servir.

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