| Carbohidratos | 14.6 g |
| Energía | 310 kcal |
| Grasas | 21.3 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 15 g |
| Grasas saturadas | 13.5 g |
| Sodio | 694.4 mg |
| Azúcares | 10.4 g |
-
costo
Cheesy jalapeño: receta picante y cremosa
Utensilios
-
Sartén
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Cazo
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1 Cucharada Cebolla picada finamente
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Pieza Chile jalapeño
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 1/2 Taza Queso cheddar bajo en sal rallado
- 1 1/2 Taza Agua
- 1 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua
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¡A cocinar!
Calentar
- 1.En una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo. Licúa la mezcla anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el chile jalapeño, el consomé de pollo, el queso cheddar, el agua y la fécula de maíz.
Calentar
- 2.Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Servir
- 3.Sirve y decora con un poco de chile jalapeño.
Consejo nutricional
El jalapeño, además de aportarle sabor a nuestras preparaciones, es rico en vitamina C y potasio.
Consejo culinario
Puedes sustituir el chile jalapeño por un poco de chile chipotle adobado.
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