6 porciones
Porciones
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22 Min
Fácil
303 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla morada, fileteada
  • 2 Piezas Papa blancas peladas, cortadas en cubos y cocidas
  • 3 Tazas Agua
  • 1/4 Kilogramo Queso tipo manchego
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Pimiento morrón sin semillas y cortados en cubitos
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Preparación

  • 1 Calienta el aceite y sofríe la cebolla con las papas y los pimientos.
  • 2 Agrega el agua, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y sazona con el consomé en polvo; cocina 5 minutos.
  • 3 En el momento de servir incorpora los cubitos de queso tipo manchego al caldo caliente.
  • 4 Acompañar con crotones.
  • 5 A la hora de consumir quesos, elige los que están reducidos en grasa.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 442.67
  • Total de carbohidratos (g)  : 12.74
  • Energía (Kcal)  : 303
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.56
  • Proteínas (g)  : 17.68
  • Sodio (mg)  : 1658.38
  • Grasas saturadas (g)  : 7.43
  • Azúcares totales (g)  : 10.53