4 porciones
Porciones
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Fácil
229.85 kcal
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Ingredientes

  • 3 Piezas Calabaza lavadas y cortadas en cubitos
  • 4 Tazas Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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Preparación

  • Prepara el caldo con el agua hirviendo y el consomé de pollo en polvo. Aparte, fríe las calabacitas en la mantequilla hasta que doren. Luego, añade el caldo y cocina durante 15 minutos.
  • Licua esta preparación, cuela y regresa al fuego. Incorpora la Media Crema NESTLÉ® y revuelve. Retira y sirve caliente.
  • Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con trocitos de tocino frito.
  • La calabaza contiene un 90% de agua y muy pocas calorías e hidratos de carbono. En cambio, tiene altos contenidos de fibra. Contiene vitamina A y vitamina C principalente, además de las vitaminas E y las del grupo B (entre ellas, el ácido fólico). Minerales: es rica en potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc, entre otros.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 7.39
  • Energía (Kcal)  : 229.85
  • Grasas totales (g)  : 21.37
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.47
  • Proteínas (g)  : 3.62
  • Sodio (mg)  : 955.24
  • Grasas saturadas (g)  : 13.24
  • Azúcares totales (g)  : 6.47

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