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Crema de champiñones y queso

Crema elaborada a base de leche, campiñones y queso crema.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 2 personas
Porciones 6

Utensilios

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Tarro

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Tarro

Ingredientes

  • 4 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Cucharada Cebolla picada finamente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Tazas Agua de coco
  • 350 Gramos Champiñones rebanados
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo

¡A cocinar!

Freír

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

316 kcal = 1,322kj /por porción

Carbohidratos 19.8 g
Energía 316 kcal
Grasas 23.1 g
Fibra 3.1 g
Proteína 9.1 g
Grasas saturadas 13.9 g
Sodio 895.8 mg
Azúcares 11.6 g

Consejo nutritional

Los champiñones aportan vitaminas del complejo B y C.

Tip para Crema de champiñones y queso

Decora con rodajas de cebolla.

Consejo culinario

Al gusto de cada quien se recomienda agregar trozos de champiñones antes de servir y decorar con hojas de epazote fritas.

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