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Crema de chicharrón

Crema picante de chicharròn

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 5min
    Preparación: 5min
    Cocción: 5min
    Espera: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Bolsa Chicharrón de cerdo Spirrones Barcel® (Chicharrón 100% cerdo)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Piezas Chile chipotle adobados
  • 1 Paquete Queso crema temperatura ambiente
  • 1 Cucharada consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)

Instrucciones

  1. Licùa

    Licúa los Spirrones Barcel® (Chicharrón 100% cerdo) con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, Media Crema NESTLÉ®, el chipotle, el paquete de queso crema y el consomé de pollo.

  2. Vierte

    En una olla vierte el agua y la mezcla de la licuadora.

  3. Cocina

    Cocina durante 10 minutos a fuego medio o hasta reduzca un poco la crema, sirve y decora con un poco de Media Crema NESTLÉ® (190 g)

  4. Consejo culinario:

    Puedes dorar el chicharrón con un poco de mantequilla para darle un sabor ahumado a la crema.

  5. Consejo nutricional:

    El chile contiene más vitamina A que las zanahorias, por lo que favorece a la buena visión. Los chiles poseen además cantidades significativas, aunque menores, de vitaminas E, B y de algunos minerales.

Información nutricional: 570kcal = 2,384kj /por porción

  • 29.57 (mg) Magnesio
  • 569.75 Kcal Energía
  • 285.82 (mg) Calcio
  • 33.04 (g) Proteina
  • 0.44 (mg) Hierro
  • 274.50 (mg) Potasio
  • 5.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.46 (mg) Vitamina C
  • 301.12 IU Vitamina A
  • 0.42 IU Vitamina D
  • 0.57 (mg) Vitamina E
  • 9.89 (g) Carbohidratos
  • 9.22 (g) Azúcares
  • 0.24 (g) Fibra
  • 1,093.11 (mg) Sodio
  • 43.70 (g) Grasas
  • 23.94 (g) Grasas saturadas
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