Crema de Chicharrón Placero

Name: Crema de Chicharrón Placero
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global,mexicano
Ingredients: 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 3 Tazas de chicharrón de cerdo; 1 1/2 Tazas de agua; 2 Piezas de chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente; 1 Chile de árbol sin semillas y remojado en agua caliente; 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo; 1 Cucharada de mantequilla; 1 Cucharada de cebolla picada finamente; 10 Tortillas de maíz cortadas en tiras y fritas; 100 Gramos de queso panela cortado en cuadros; 1 Aguacate cortado en rebanadas; 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

Prepara para la comida de hoy una deliciosa CREMA de CHICHARRÓN PLACERO elaborada con la cremosidad y el rico sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 25 min

Utensilios

Tarro

Licuadora

Cuchara de madera

Ingredientes

1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
3 Tazas de chicharrón de cerdo
1 1/2 Tazas de agua
2 Piezas de chile guajillo, sin semillas y remojados en agua caliente
1 Chile de árbol, sin semillas y remojado en agua caliente
1 Cucharada de consomé de pollo, en polvo
1 Cucharada de mantequilla
1 Cucharada de cebolla, picada finamente
10 Tortillas de maíz, cortadas en tiras y fritas
100 Gramos de queso panela, cortado en cuadros
1 Aguacate, cortado en rebanadas
1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

1. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el chicharrón, el agua, los chiles y el consomé de pollo.

2. Calienta la mantequilla y cocina la cebolla hasta que cambie de color; vierte lo que licuaste y cocina a fuego medio hasta que espese.

3. Coloca un poco de tortillas en un tazón, sirve la crema de chicharrón y decora con el queso panela, el aguacate y la Media Crema NESTLÉ®; ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
571.7 kcal = 2,393kj /por porción

Carbohidratos	31.4 g
Energía	571.7 kcal
Grasas	36.8 g
Fibra	4.1 g
Proteína	29.4 g
Grasas saturadas	18.9 g
Sodio	1295 mg
Azúcares	13 g

Crema de Chicharrón Placero

Utensilios

Tarro

Licuadora

Cuchara de madera

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
571.7 kcal = 2,393kj /por porción

Consejo nutritional

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