4 porciones
Porciones
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Fácil
182,47 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Piezas Chile poblano asados, pelados y desvenados
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Tazas Agua
  • 2 Ramitas Cilantro fresco limpias
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Licua junto con los chiles, el cilantro, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo, la cebolla en polvo. En una olla con mantequilla caliente, sofríe esta preparación a fuego bajo por 15 minutos. Sirve caliente.
  • 2 Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones.
  • 3 El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 213,05
  • Total de carbohidratos (g)  : 18,85
  • Energía (Kcal)  : 182,47
  • Grasas totales (g)  : 9,32
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,42
  • Proteínas (g)  : 7,47
  • Sodio (mg)  : 1019,98
  • Grasas saturadas (g)  : 6,09
  • Azúcares totales (g)  : 14,48