Crema de espinacas con apio
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Crema de espinacas con apio

51
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 15 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 293 kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de apio cortado en cuadritos y cocido
  • 4 tazas de espinacas, cocidas
  • 1 lata con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 cucharada de consomé de pollo,en polvo
  • 1 cucharadita de sal con ajo en polvo
  • 1 cucharadita fécula de maíz disuelta en 1/2 taza de agua
  • 1 lata de Media Crema NESTLÉ®
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Preparación

  • 1.- Licúa el apio con las espinacas, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo, la sal con ajo, la fécula de maíz previamente disuelta y la Media Crema NESTLÉ®.
  • 2.- En una cacerola calienta lo que licuaste hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 3.- Sirve caliente.
  • Consejo culinario: Puedes decorar con espinacas y apio.
  • Consejo nutricional: Las espinacas son fuente de vitamina K, la cual tiene un papel importante en la coagulación de la sangre.
  • Energía (kj) 1218.90
  • Proteínas (g) 10.84
  • Total de carbohidratos (g) 21.70
  • Grasas totales (g) 19.11
  • Azúcares totales (g) 14.79
  • Grasas saturadas (g) 12.90
  • Fibras dietarias totales (g) 3.97
  • Sodio (mg) 1062.08
  • Calcio (mg) 367.05
  • Colesterol (mg) 0.41
  • Hierro (mg) 3.54
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 0.14
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.30
  • Vitamina A (µg_RAE) 650.00
  • Vitamina C (mg) 37.45
  • Vitamina D (µg) 0.89