4 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
277.52 kcal
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Ingredientes

  • 2 Tazas Apio cortado en cuadritos y cocido
  • 4 Tazas Espinacas lavadas, desinfectadas y cocidas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Cucharadita Polvo de ajo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada Caldo de pollo
  • 1 Cucharadita Maicena
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Preparación

  • 1 Licua el apio con las espinacas, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo, el ajo en polvo y la fécula de maíz.
  • 2 En una cacerola calienta lo que licuaste hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y agrega la Media Crema NESTLÉ; mezcla y sirve caliente.
  • 3 Al gusto de cada quien se recomienda agregar un poco de queso crema para dar consistencia mas cremosa y decorar con palitos de pan.
  • 4 El apio es rico en vitaminas vitales, incluyendo el ácido fólico y otros como riboflavina, niacina y vitamina C, que son esenciales para el funcionamiento óptimo del metabolismo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 232.28
  • Total de carbohidratos (g)  : 21.76
  • Colesterol (mg)  : 0.49
  • Energía (Kcal)  : 277.52
  • Grasas totales (g)  : 12.15
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.08
  • Hierro (mg)  : 1.4
  • Proteínas (g)  : 8.82
  • Sodio (mg)  : 1151.81
  • Grasas saturadas (g)  : 11.57
  • Azúcares totales (g)  : 13.7
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.58