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Crema de espinacas con apio

Crema caliente elaborada a base de espinacas con un toque de apio

  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Apio cortado en cuadritos y cocido
  • 4 Tazas Espinaca lavadas, desinfectadas y cocidas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
  • 1 Cucharadita Fécula de maíz
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua el apio con las espinacas, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo, el ajo en polvo y la fécula de maíz.

  2. Cocción/presentación

    En una cacerola calienta lo que licuaste hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y agrega la Media Crema NESTLÉ; mezcla y sirve caliente.

  3. Consejo culinario

    Al gusto de cada quien se recomienda agregar un poco de queso crema para dar consistencia mas cremosa y decorar con palitos de pan.

  4. Consejo nutricional

    El apio es rico en vitaminas vitales, incluyendo el ácido fólico y otros como riboflavina, niacina y vitamina C, que son esenciales para el funcionamiento óptimo del metabolismo.

Tips

Tip para Crema de espinacas con apio: Puedes decorar con espinacas y apio

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 285kcal = 1,193kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 66.71 (mg) Magnesio
  • 285.20 Kcal Energía
  • 364.92 (mg) Calcio
  • 9.28 (g) Proteina
  • 1.42 (mg) Hierro
  • 630.66 (mg) Potasio
  • 68.20 (mcg) Folato Alimentario
  • 14.70 (mg) Vitamina C
  • 327.56 IU Vitamina A
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 0.90 (mg) Vitamina E
  • 20.25 (g) Carbohidratos
  • 11.80 (g) Azúcares
  • 2.29 (g) Fibra
  • 799.74 (mg) Sodio
  • 19.08 (g) Grasas
  • 12.24 (g) Grasas saturadas
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