4 porciones
Porciones
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Fácil
946.58 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Chile chipotle adobado, de lata
  • 2 Unidades Tortillas de maiz cortadas en tiras y fritas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharadas Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 Lata Frijoles bayos enteros (560 g)
  • 1/4 Taza Nuez troceada
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada (190 g)
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Preparación

  • Licúa el Chocolate Abuelita® Granulado, los frijoles, la Media Crema NESTLÉ®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el chile chipotle hasta integrar por completo.
  • Calienta la mantequilla y dora la nuez a fuego bajo.
  • Vierte la mezcla de frijol sobre la nuez, mezcla y cocina durante 10 minutos a fuego medio, moviendo contantemente. Sirve y decora con un poco de tiras de tortilla y Media Crema NESTLÉ®.
  • Si lo deseas puedes, utilizar los frijoles de un día anterior o utilizar frijoles negros.
  • Los frijoles negros son una de las mejores fuentes de ácido fólico, el ácido fólico puede ayudar contra la pérdida de memoria debida al envejecimiento.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 114.52
  • Energía (Kcal)  : 946.58
  • Grasas totales (g)  : 16.31
  • Fibras dietarias totales (g)  : 23.67
  • Proteínas (g)  : 41.53
  • Sodio (mg)  : 196.97
  • Grasas saturadas (g)  : 21.15
  • Azúcares totales (g)  : 24.36