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Crema de frijol y Chocolate ABUELITA®

Deliciosa crema de frijol y Chocolate ABUELITA®

  • Total: 5min
    Preparación: 3min
    Cocción: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 Lata Frijoles bayos enteros (560 g)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Taza Nuez troceada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Unidades Tortillas de maiz cortadas en tiras y fritas
  • 1 Pieza Chile chipotle adobado, de lata
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada (190 g)
  • 1 Cucharada Mantequilla

Instrucciones

  1. Licuar

    1.- Licúa el Chocolate Abuelita® Granulado, los frijoles, la Media Crema NESTLÉ®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el chile chipotle hasta integrar por completo.

  2. Calentar

    2.- Calienta la mantequilla y dora la nuez a fuego bajo.

  3. Vertir

    3.- Vierte la mezcla de frijol sobre la nuez, mezcla y cocina durante 10 minutos a fuego medio, moviendo contantemente. Sirve y decora con un poco de tiras de tortilla y Media Crema NESTLÉ®.

  4. Consejo culinario

    4.- Consejo culinario: Si lo deseas puedes, utilizar los frijoles de un día anterior o utilizar frijoles negros.

  5. Consejo nutricional

    5.- Consejo nutricional: Los frijoles negros son una de las mejores fuentes de ácido fólico, el ácido fólico puede ayudar contra la pérdida de memoria debida al envejecimiento.

Utensilios

  • Sartén
  • Batidora

Información nutricional: 958kcal = 4,008kj /por porción

  • 957.88 Kcal Energía
  • 112.74 (g) Carbohidratos
  • 42.31 (g) Proteina
  • 39.39 (g) Grasas
  • 24.04 (g) Fibra
  • 1.27 (tbsp) Azúcar añadido
  • 130.51 (mg) Sodio
  • 21.98 (g) Grasas saturadas
  • 638.90 (mg) Calcio
  • 8.99 (mg) Hierro
  • 539.33 (mcg) Folato Alimentario
  • 2,051.61 (mg) Potasio
  • 309.16 (mg) Magnesio
  • 321.73 IU Vitamina A
  • 2.56 (mg) Vitamina C
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 0.23 (mg) Vitamina E
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