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Crema de frijol y Chocolate ABUELITA®

Deliciosa crema de frijol y Chocolate ABUELITA®

  • Total: 5min
    Preparación: 3min
    Cocción: 2min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Sartén
  • Batidora

Información nutricional: 906kcal = 3,789kj /por porción

  • 8.06 (mg) Colesterol
  • 25.14 (g) Agua
  • 262.46 (mg) Magnesio
  • 905.71 Kcal Energía
  • 398.91 (mg) Calcio
  • 40.58 (g) Proteina
  • 8.15 (mg) Hierro
  • 1,742.06 (mg) Potasio
  • 529.89 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.44 (mg) Vitamina C
  • 54.72 IU Vitamina A
  • 0.43 IU Vitamina D
  • 0.16 (mg) Vitamina E
  • 113.66 (g) Carbohidratos
  • 24.19 (g) Azúcares
  • 23.26 (g) Fibra
  • 196.85 (mg) Sodio
  • 33.69 (g) Grasas
  • 20.77 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 Lata Frijoles bayos enteros (560 g)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Taza Nuez troceada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Unidades Tortillas de maiz cortadas en tiras y fritas
  • 1 Pieza Chile chipotle adobado, de lata
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada (190 g)
  • 1 Cucharada Mantequilla

Instrucciones

    1. Licuar

      1.- Licúa el Chocolate Abuelita® Granulado, los frijoles, la Media Crema NESTLÉ®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el chile chipotle hasta integrar por completo.

    2. Calentar

      2.- Calienta la mantequilla y dora la nuez a fuego bajo.

    3. Vertir

      3.- Vierte la mezcla de frijol sobre la nuez, mezcla y cocina durante 10 minutos a fuego medio, moviendo contantemente. Sirve y decora con un poco de tiras de tortilla y Media Crema NESTLÉ®.

    4. Consejo culinario

      4.- Consejo culinario: Si lo deseas puedes, utilizar los frijoles de un día anterior o utilizar frijoles negros.

    5. Consejo nutricional

      5.- Consejo nutricional: Los frijoles negros son una de las mejores fuentes de ácido fólico, el ácido fólico puede ayudar contra la pérdida de memoria debida al envejecimiento.

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