Camarones al curry con arroz

Camarones al curry con arroz

Dale un toque diferente a tus mariscos con esta receta de CAMARONES al CURRY con ARROZ preparados con Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Aranza Gavia

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 40 min

Utensilios

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Sartén

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Espátula

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Licuadora


Ingredientes

  • 1/2 Cucharada de Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas de Cebolla picada finamente
  • 1 Cucharadita de Ajo picado finamente
  • 2 Tazas de Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Cucharadita de Paprika
  • 2 Cucharaditas de Curry molido
  • 1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza de Amaranto
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 500 Gramos de Camarones grandes limpios y sin cabeza
  • 250 Gramos de mezcla de Verduras tipo oriental
  • 2 Tazas de Arroz blanco y cocido
  • 5 Ramitas de Cebollín fresco desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

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Cocina

Ofrece

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

626.6 kcal = 2,623kj /por porción


Carbohidratos 88.2 g
Energía 626.6 kcal
Grasas 13.8 g
Fibra 7.8 g
Proteína 36.7 g
Grasas saturadas 6.1 g
Sodio 1171.3 mg

Consejo nutritional

El camarón es un alimento de origen animal con bajo contenido de grasas saturada.

Consejo culinario

Puedes sustituir el amaranto por avena.

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Camarones al curry con arroz
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19 13.8g / 19%
57 88.1g / 57%
24 36.7g / 24%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

19 13.8g / 19%
57 88.1g / 57%
24 36.7g / 24%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional