4 porciones
Porciones
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Fácil
142.14 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Piezas Pimiento verde sin piel y sin semillas
  • 2 Piezas Jitomate asado
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Gramo Cebolla en polvo
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Preparación

  • Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el pimiento morrón, el jitomate, el consomé de pollo en polvo, lacebolla en polvo, el agua y la fécula de maíz, cuela.
  • Calienta la mantequilla y agrega la mezcla que licuaste; cocina durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente a fuego medio, moviendo constantemente, hasta que espese un poco. Ofrece caliente.
  • Se recomienda agregar un poco de queso parmesano para dar mejor sabor y acompañar con crotones.
  • El jitomate, es una excelente fuente de potasio la cual te ayudará a evitar calambres.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 123.31
  • Total de carbohidratos (g)  : 17.24
  • Energía (Kcal)  : 142.14
  • Grasas totales (g)  : 6.73
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.64
  • Proteínas (g)  : 5.06
  • Sodio (mg)  : 961.47
  • Grasas saturadas (g)  : 4.17
  • Azúcares totales (g)  : 10.65

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