Crema de pomodoro
Sopa caliente cremosita elaborada a base de pimiento morrón y jitomate.
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Total: 25minPreparación: 5minCocción: 15minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el pimiento morrón, el jitomate, el consomé de pollo en polvo, lacebolla en polvo, el agua y la fécula de maíz, cuela.
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Cocción/presentación
Calienta la mantequilla y agrega la mezcla que licuaste; cocina durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente a fuego medio, moviendo constantemente, hasta que espese un poco. Ofrece caliente.
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Consejo culinario
Se recomienda agregar un poco de queso parmesano para dar mejor sabor y acompañar con crotones.
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Consejo nutricional
El jitomate, es una excelente fuente de potasio la cual te ayudará a evitar calambres.
Tips
Tip para Crema de pomodoro: Puedes decorar con juliana de tortilla frita o con crema.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 136kcal = 571kj /por porción
- 0.92 (mg) Vitamina E
- 0.32 IU Vitamina D
- 162.94 (mg) Vitamina C
- 98.10 IU Vitamina A
- 36.09 (mg) Magnesio
- 482.46 (mg) Potasio
- 24.40 (mcg) Folato Alimentario
- 0.77 (mg) Hierro
- 156.97 (mg) Calcio
- 3.95 (g) Grasas saturadas
- 645.55 (mg) Sodio
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 9.65 (g) Azúcares
- 3.63 (g) Fibra
- 6.60 (g) Grasas
- 5.03 (g) Proteina
- 16.23 (g) Carbohidratos
- 136.41 Kcal Energía
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