Crema de verduras mixtas tradicional
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
253.9
kcal
Ingredientes
Preparación
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Calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo; agrega las verduras, cocina por 5 minutos y reserva.
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Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las verduras, la fécula de maíz, el agua y el cosomé de pollo en polvo. Cuela y cocina por 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Retira del fuego, decora con verduras y ofrece.
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Para que la salsa tenga mas sabor se recomienda agregar finas hierbas y acompañar con crotones.
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La verdura contiene más de un 90% de agua y pocos macronutrientes, son ricas en fibra que facilita el trabajo de los intestinos y mejora la digestión, son una fuente principal de ácido fólico que ayuda a la buena circulación y aumenta las defensas del sistema inmunológico.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 170.441666666667
- Total de carbohidratos (g) : 32.5820833333333
- Colesterol (mg) : 11.4
- Energía (Kcal) : 253.9
- Grasas totales (g) : 9.34491666666667
- Fibras dietarias totales (g) : 6.76333333333333
- Hierro (mg) : 1.66875
- Proteínas (g) : 9.88166666666667
- Sodio (mg) : 1349.71333333333
- Grasas saturadas (g) : 5.56165
- Azúcares totales (g) : 7.38066666666667
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