4 porciones
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Fácil
323.81 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 1/2 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 Cucharadita Sal
  • 4 Piezas Zanahorias cortadas en cubos
  • 1/2 Cucharadita Jengibre molido
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
  • 1 1/2 Taza Agua
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Preparación

  • Calienta la mantequilla y fríe las zanahorias por 5 minutos hasta que estén suaves, licúa la mezcla anterior con el jengibre, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la sal, la pimienta y la fécula hasta integrar por completo.
  • Calienta la crema a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Sirve y decora con un poco de Media Crema NESTLÉ®.
  • Puedes sustituir el jengibre en polvo por jengibre fresco para intensificar el sabor.
  • La zanahoria contiene vitamina A, la cual puede ayudar a mejorar la apariencia de la piel.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 17.65
  • Energía (Kcal)  : 323.81
  • Grasas totales (g)  : 13.24
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.86
  • Proteínas (g)  : 6.72
  • Sodio (mg)  : 770
  • Grasas saturadas (g)  : 16.65
  • Azúcares totales (g)  : 14.25

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