4 porciones
Porciones
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Fácil
1728.86625 kcal
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Ingredientes

  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
  • 1/2 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Pieza Zanahorias cortadas en cubos
  • 1/2 Cucharadita Jengibre molido
  • 3 Cucharada Mantequilla
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Preparación

  • Calienta la mantequilla y fríe las zanahorias por 5 minutos hasta que estén suaves, licúa la mezcla anterior con el jengibre, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la sal, la pimienta y la fécula hasta integrar por completo.
  • Calienta la crema a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Sirve y decora con un poco de Media Crema NESTLÉ®.
  • Puedes sustituir el jengibre en polvo por jengibre fresco para intensificar el sabor.
  • La zanahoria contiene vitamina A, la cual puede ayudar a mejorar la apariencia de la piel.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 315.17
  • Total de carbohidratos (g)  : 15.8903
  • Colesterol (mg)  : 24.1875
  • Energía (Kcal)  : 1728.86625
  • Grasas totales (g)  : 25.692575
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.977
  • Hierro (mg)  : 0.237925
  • Proteínas (g)  : 7.254875
  • Sodio (mg)  : 625.645
  • Grasas saturadas (g)  : 16.4770425
  • Azúcares totales (g)  : 12.57385