Crema tarasca
marca

Crema tarasca

47
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 10 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 269 kcal

Ingredientes

  • 1 lata de de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 piezas de de chile pasilla desvenados, sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 cucharadita de sal con cebolla
  • 1.5 tazas de de agua
  • 1 cucharada de de fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría
  • 2 tazas de de tiras de tortilla frita
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Preparación

  • 1. Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chile pasilla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla, el agua, la fecula de maíz y cuela.
  • 2. Calienta lo que licuaste por 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 3. Retira del fuego y sirve con las tiras de tortilla frita.
  • Consejo culinario: Puedes decorar con tiras de chile pasilla frito y cubos de queso panela.
  • Consejo nutrimental: La vitamina A puede ayudar a disminuir infecciones, mejorar la vista y favorecer el crecimiento… la encuentras en el chile.
  • Energía (kj) 1132
  • Proteínas (g) 8.4
  • Total de carbohidratos (g) 34
  • Grasas totales (g) 11
  • Azúcares totales (g) 11
  • Grasas saturadas (g) 4.2
  • Fibras dietarias totales (g) 0.6
  • Sodio (mg) 1032
  • Calcio (mg) 208
  • Colesterol (mg) 0.4
  • Hierro (mg) 0.8
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 0.1
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.0
  • Vitamina A (µg_RAE) 205
  • Vitamina C (mg) 4.8
  • Vitamina D (µg) 0.9