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Espagueti a la boloñesa

Espagueti a la boloñesa hecho con CONSOMATE®

  • Total: 43min
    Preparación: 30min
    Espera: 13min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Sartén
  • Cucharón

Información nutricional: 518kcal = 2,166kj /por porción

  • 257.90 (mg) Colesterol
  • 235.38 (g) Agua
  • 86.38 (mg) Magnesio
  • 517.75 Kcal Energía
  • 38.05 (mg) Calcio
  • 45.92 (g) Proteina
  • 10.49 (mg) Hierro
  • 1,026.31 (mg) Potasio
  • 24.20 (mcg) Folato Alimentario
  • 12.75 (mg) Vitamina C
  • 24.41 IU Vitamina A
  • 0.06 IU Vitamina D
  • 1.87 (mg) Vitamina E
  • 46.63 (g) Carbohidratos
  • 6.08 (g) Azúcares
  • 2.97 (g) Fibra
  • 317.93 (mg) Sodio
  • 15.32 (g) Grasas
  • 5.28 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 4 Rodajas Tocino picado
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 1/2 Cucharadita Ajo, picada finamente Ajo
  • 800 Gramos Carne de res molida
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
  • 2 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 1/4 Cucharadita Hierbas finas
  • 1/4 Cucharadita Orégano seco
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3/4 Taza Agua
  • 2 Piezas Jitomate cortados en cubos
  • 1 Paquete Pasta de espagueti (200 g)
  • 1/3 Taza Queso parmesano rallado

Instrucciones

    1. Fríe

      Para la salsa boloñesa, fríe el tocino, retira el exceso de grasa y añade la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, la carne, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®; cocina por 2 minutos. Licúa el puré de tomate, las hierbas finas, el orégano, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua, agrega a la carne junto con el jitomate, mezcla y cocina por 5 minutos más.

    2. Baña

      Baña la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa.

    3. Ofrece

      Decora con queso parmesano y ofrece.

    4. Consejo culinario

      Consejo culinario: Si lo deseas, puedes agregar un poco de hojuelas de chile de árbol o chipotle a la salsa para un toque picoso.

    5. Consejo nutricional

      Consejo nutricional: Sabías que la diferencia entre ejercicio y actividad física es que el ejercicio es una disciplina que se hace de forma regular con el fin de mejorar la condición y la actividad física es cualquier movimiento que requiera energía fuera del reposo.

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