Espagueti con mariscos en salsa cremosa

  • Total

    19

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Espagueti con mariscos en salsa cremosa

Por Emmanuel

Receta de pasta con mariscos en salsa cremosa preparada con el delicioso sabor de Media CREMA NESTLÉ. Receta balanceada y ligera, ideal para compartir en la cena.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 3 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 150 Gramos Camarón limpios y pelados
  • 150 Gramos Mejillón azul lavados
  • 150 Gramos Pulpo cocido y picado en trozos medianos
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza Agua
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Paquete Queso tipo manchego NESTLÉ®, rallado (200 g)
  • 1 Bolsa Pasta 200 g)
  • 2 Cucharadas Perejil seco picado finamente
  • 3 Cucharadas Queso parmesano rallado
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.En una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente; añade los camarones, los mejillones y el pulpo, fríe durante 5 minutos o hasta que el camarón cambie de color. Retira los mariscos y reserva.

Vertir

  • 2.Vierte la Media Crema NESTLÉ® con los 4 ingredientes siguientes; cocina 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Ofrecer

  • 3.Agrega el espagueti previamente cocido y escurrido, mezcla e incorpora los mariscos; decora con perejil, espolvorea queso parmesano y ofrece.
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Carbohidratos46.5 g
Energía776.5 kcal
Grasas46.4 g
Fibra2.5 g
Proteína42.3 g
Grasas saturadas28.6 g
Sodio965.8 mg
Azúcares6.1 g

Consejo nutricional

El camarón, además de ser delicioso, es bajo en calorías; contiene ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12.

Consejo culinario

Recuerda no sobre cocinar los camarones ya que se endurecen.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 46g / 55%
24 46g / 24%
21 42g / 21%
0 2g / 0%
38 776g / 38%
0 28g / 0%
0 6g / 0%
0 965g / 0%
2.4g / %

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