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Espagueti con mariscos en salsa cremosa

Name: Espagueti con mariscos en salsa cremosa
Prep time: 15 min
Total time: 19 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 2 Cucharadas Mantequilla; 3 Cucharadas Cebolla; 150 Gramos Camarón; 150 Gramos Mejillón azul; 150 Gramos Pulpo; 2 Latas Media Crema NESTLÉ®; 1/2 Taza Agua; 1/4 Cucharadita Pimienta negra; 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo; 1 Paquete Queso tipo manchego; 1 Bolsa Pasta; 2 Cucharadas Perejil seco; 3 Cucharadas Queso parmesano

Total: 19min

Preparación: 15min

Espera: 4min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 819kcal = 3,427kj /por porción

102.71 (mg) Magnesio
818.98 Energía
690.24 (mg) Calcio
42.73 (g) Proteina
5.33 (mg) Hierro
680.69 (mg) Potasio
47.72 (mcg) Folato Alimentario
8.56 (mg) Vitamina C
458.15 IU Vitamina A
0.36 IU Vitamina D
1.27 (mg) Vitamina E
46.32 (g) Carbohidratos

2.80 (g) Fibra
922.14 (mg) Sodio
51.03 (g) Grasas
31.85 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

2 Cucharadas Mantequilla
3 Cucharadas Cebolla picada finamente
150 Gramos Camarón limpios y pelados
150 Gramos Mejillón azul lavados
150 Gramos Pulpo cocido y picado en trozos medianos
2 Latas Media Crema NESTLÉ®
1/2 Taza Agua
1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
1 Paquete Queso tipo manchego NESTLÉ®, rallado (200 g)
1 Bolsa Pasta 200 g)
2 Cucharadas Perejil seco picado finamente
3 Cucharadas Queso parmesano rallado

Instrucciones

Calentar

En una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente; añade los camarones, los mejillones y el pulpo, fríe durante 5 minutos o hasta que el camarón cambie de color. Retira los mariscos y reserva.
Vertir

Vierte la Media Crema NESTLÉ® con los 4 ingredientes siguientes; cocina 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Ofrecer

Agrega el espagueti previamente cocido y escurrido, mezcla e incorpora los mariscos; decora con perejil, espolvorea queso parmesano y ofrece.
Consejo culinario

Recuerda no sobre cocinar los camarones ya que se endurecen.
Consejo nutricional

El camarón, además de ser delicioso, es bajo en calorías; contiene ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12.