4 porciones
Porciones
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Fácil
533,38 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Chile poblano asados, pelados y sin semillas
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Paquete Pasta de tu preferencia, cocido y escurrido, (250 g)
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Preparación

  • 1 Licua los chiles, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la sal con cebolla en polvo; calienta por 5 minutos o hasta que espese ligeramente a fuego medio.
  • 2 Acomoda la pasta en un plato y baña con la preparación anterior. Espolvorea con el queso tipo manchego. Sirve caliente.
  • 3 Se recomienda acompañar con granitos de elote y trocitos de chile poblano asado, para mejorar el sabor de la pasta.
  • 4 El chile poblano contiene altas cantidades de vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así  mismo contiene vitamina A que  es útil para una buena visión.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 610,8
  • Total de carbohidratos (g)  : 52,63
  • Energía (Kcal)  : 533,38
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,42
  • Proteínas (g)  : 29,8
  • Sodio (mg)  : 738,48
  • Grasas saturadas (g)  : 12,77
  • Azúcares totales (g)  : 13,68