| Carbohidratos | 28.9 g |
| Energía | 351 kcal |
| Grasas | 15.2 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 22.9 g |
| Grasas saturadas | 5.6 g |
| Sodio | 789.9 mg |
| Azúcares | 10.7 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil -
costo
Sopa de carne con fideo
Por Mariana Ortega
Atrévete a preparar una rica SOPA con CARNE y FIDEOS preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 250 Gramos Carne de res cortada en trozos pequeños
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 2 Tazas Agua caliente
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1/2 Paquete Pasta de fideos cocidos (100 g)
- 2 Piezas Huevo ligeramente batidos
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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¡A cocinar!
Sofríe
- 1.En una olla con tapa, sofríe la carne en un poco de aceite hasta que dore. Añade el agua hirviendo y el consomé de pollo. Tapa y continúa la cocción por 10 minutos.
Agrega
- 2.Agrega los fideos cocidos y deja hervir 3 minutos más. Incorpora los huevos revolviendo suavemente. Retira del fuego.
Añade
- 3.Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y revuelve. Sirve caliente.
Consejo nutricional
Consume carne de res para elevar ingesta de proteína de buena calidad.
Consejo culinario
Puedes agregar ablandador de carne para que sea mucho más rapida la cocción y suelte más sabores.
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