4 porciones
Porciones
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20 Min
Fácil
175.57 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Bola Melón cantalupo amarillo, pelado y cortado en trozos
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular
  • 3 Piezas Papa roja peladas y cocidas
  • 2 Piezas Yema batidas
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Preparación

  • 1 licua el melón con las papas.
  • 2 Luego, calienta esta mezcla en una olla con mantequilla. Incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos grasa y cocina durante 10 minutos
  • 3 Antes de servir, agrega las 2 yemas de huevo batidas
  • 4 Puedes acompañar con pan tostado integral
  • 5 EL melón nos aporta vitamina A, lo que nos ayuda a evitar la sequedad en las mucosas y en la piel. Aporta vitamina E, un poderoso antioxidante que previene el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Es muy diurético y actúa como un laxante suave, por lo que elimina toxinas y ayuda a neutralizar la acidez.
  • 6

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 228.82
  • Total de carbohidratos (g)  : 12.77
  • Colesterol (mg)  : 325.5
  • Energía (Kcal)  : 175.57
  • Grasas totales (g)  : 8.13
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.19
  • Hierro (mg)  : 0.9
  • Proteínas (g)  : 11.18
  • Sodio (mg)  : 142.43
  • Grasas saturadas (g)  : 3.34
  • Azúcares totales (g)  : 10.21
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4.79