Sopa de melón
Sopa de Melón cremosa se puede degustar fría o caliente con el toque de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos grasa
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Total: 20minPreparación: 20min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 256kcal = 1,071kj /por porción
- 28.71 (mg) Magnesio
- 256.01 Energía
- 320.78 (mg) Calcio
- 11.56 (g) Proteina
- 1.00 (mg) Hierro
- 294.68 (mg) Potasio
- 49.13 (mcg) Folato Alimentario
- 1.60 (mg) Vitamina C
- 250.87 IU Vitamina A
- 2.16 IU Vitamina D
- 1.04 (mg) Vitamina E
- 12.46 (g) Carbohidratos
- 9.91 (g) Azúcares
- 0.21 (g) Fibra
- 108.12 (mg) Sodio
- 17.83 (g) Grasas
- 9.00 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
licua el melón con las papas.
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Calentar/ Mezclar
Luego, calienta esta mezcla en una olla con mantequilla. Incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos grasa y cocina durante 10 minutos
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Servir
Antes de servir, agrega las 2 yemas de huevo batidas
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Consejo culinario
Puedes acompañar con pan tostado integral
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Consejo nutricional
EL melón nos aporta vitamina A, lo que nos ayuda a evitar la sequedad en las mucosas y en la piel. Aporta vitamina E, un poderoso antioxidante que previene el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Es muy diurético y actúa como un laxante suave, por lo que elimina toxinas y ayuda a neutralizar la acidez.
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